1. Start
  2. Stellen
  3. Limbach-Oberfrohna

Altenheim Am Wasserturm

stellvertretende Leitung Präsenzkräfte (m/w/d)

  • Vollzeit oder Teilzeit
  • Altenheime, Alten- und Behindertenwohnheime
  • Limbach-Oberfrohna, Sachsen
  • Vor 8 Wochen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

stellvertretende Teamleitung Küche (m/w/d)

Wir sind eine kleine liebevoll geführte Einrichtung, die Wert auf eine warme, respektvolle und individuelle Betreuung legt. In unserem Haus im Lustgarten in Waldenburg haben wir 4 Wohngruppen auf zwei Etagen für insgesamt 48 Bewohner. Wir führen dieses Haus im Wohngemeinschaftsprinzip. Das bedeutet wir kochen für und mit den Bewohnern gemeinsam jeden Tag frisch in den offen gestalteten Wohnküchen.

Für unsere Bewohner ist ein gutes Essen ein tägliches Highlight. Sie helfen uns dabei, diese Momente besonders zu machen! Hand in Hand mit Ihren Kollegen stellen Sie eine qualitativ hochwertige Verpflegung sicher und sorgen im Hintergrund dafür, dass alle Hygienevorschriften perfekt eingehalten werden. Weil uns das Miteinander genauso wichtig ist wie die Qualität, bereichern Sie unseren Alltag durch Ihren herzlichen und zugewandten Kontakt zu Bewohnern, Angehörigen sowie Betreuern. Bei uns erwartet Sie ein Arbeitsplatz, an dem Ihre Freundlichkeit den Unterschied macht.

Unser Ziel ist es, eine Umgebung zu schaffen, in der sich Menschen sicher, gut aufgehoben und zu Hause fühlen.

Ihre Aufgaben

Sichern einer qualitäts- und bedarfsgerechten Speisenversorgung

  • Gestaltung des Speiseplanes und Vertretung gegenüber dem Heimbeirat
  • Herstellen der Speisen nach HACCP- ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und den Bedürfnissen der Bewohner
  • Sichern der Einhaltung der Kalkulation, Rezepturen, Preise und Gewichte
  • Organisieren der Warenbestellung, Warenannahme, Lagerhaltung und Verarbeitung, Erfassen der Zu- und Abgänge, Nachweis der Bestellung und Lieferverträge
  • Überwachen des täglichen Lebensmittelbedarfes und die Annahme der Warenlieferungen
  • Überwachung bzw. Durchführung der Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen unter Berücksichtigung der HACCP-Verordnungen, Hygiene-, Arbeitsschutz- und Gesundheitsbestimmungen
  • Unterweisung, Einarbeitung und Anleitung von neuen Mitarbeitern, Schülern und Praktikanten im hauswirtschaftlichen Bereich
  • Durchführen von regelmäßigen, protokollierten Dienstbesprechungen

Planen, Lenken und Organisieren der Arbeitsabläufe

  • Ihr Profil:
  • Fachhauswirtschafter/-in
  • Hauswirtschafter /-in

Familienpfleger/-in

  • Mitarbeiter/in ohne spezifischem Abschluss, jedoch mit ausgeprägten hauswirtschaftlichen Fähigkeiten oder Erfahrung
  • Gesundheitsausweis / Bescheinigung des Gesundheitsamtes nach §§ 42/43 lfSG erforderlich

Organisations-, Verantwortungs- und Teamfähigkeit

  • Ausgeglichenheit, Ausdauer, Initiative und Einsatzbereitschaft
  • Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Ehrlichkeit
  • Verständnis für pflegebedürftige und verwirrte Bewohner

Ihre Vorteile

eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit, mit der Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit in Voll- oder Teilzeit

ein freundliches Umfeld

  • eine umfassende Einarbeitung
  • Dienstkleidung

Betriebliche Gesundheitsförderung und arbeitssicheres Umfeld

  • Jobrad bis zu 7.000,00 €
  • 32 Tage Urlaub
  • Attraktive Vergütung nach Vereinbarung, Sozialleistungen und Zusatzleistungen

Präsente, Gutscheine und Mitarbeiter Feste

Fort- und Weiterbildungsangebote zur persönlichen und fachlichen Entwicklung

Unterstützung durch ein engagiertes und freundliches Team

  • offenes Miteinander und die Möglichkeit eigene Ideen und Stärken einzubringen
  • Unser Unternehmen gehört zum Rudolf Virchow Klinikum Glauchau und zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungsbewusstsein aus

#Standort

  • Haus am Lustgarten Waldenburg
  • Ihre Rückfragen beantwortet
  • Anett Burchard

Verwaltung / Personal

  • aburchard@rv-wohnen-pflegen.de
  • Telefon: 03722 891-139

Simone Avassis

Pflegedienstleiterin Haus am Lustgarten Waldenburg

  • savassis@rv-wohnen-pflegen.de
  • Telefon: 037608 3675-16

Schicken Sie Ihre Bewerbung an

personal@rv-wohnen-pflegen.de

oder per Post an

Rudolf Virchow Wohnen & Pflegen

  • Heinrich-Mauersberger-Ring 23
  • 09212 Limbach-Oberfrohna

Auf einen Blick

30 Tage Urlaub und mehr
Bezahlte Fortbildung
Jobrad

Anzeige nicht mehr aktuell? Stelle austragen