Koch als Gruppenleiter (m/w/d)

Die Christophoruswerk Erfurt gGmbH unterstützt Menschen mit Behinderungen oder sozialen Beeinträchtigungen in ihrer Individualität durch spezifische Angebote. Die Gesellschaft wird getragen durch den ev. Kirchenkreis Erfurt und den Caritasverband für das Bistum Erfurt. Wir sind Mitglied im Diakonischen Werk ev. Kirchen Mitteldeutschland.

In Erfurt und Umgebung sowie in Gotha betreuen wir über 1100 Menschen mit Behinderungen und sozialen Beeinträchtigungen. Hierfür stehen vielfältige Arbeits- und Beschäftigungsangebote, Werkstätten, individuelle Wohnformen, Tagesstätten, eine Förderschule sowie weitere Beratungsdienste zur Verfügung.

Koch als Gruppenleiter (m/w/d)

Aufgaben

Zubereitung, Portionierung und Ausgabe von Speisen unter Einhaltung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards

Planung, Organisation und Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe im Küchenbereich

Mitwirkung bei der Speiseplanung sowie Warenbestellung, Warenannahme und Lagerhaltung

Durchführung und Organisation des Kantinenservices einschließlich der Speisenausgabe und Sicherstellung eines serviceorientierten Ablaufs

Planung, Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Cateringaufträgen für interne und externe Veranstaltungen

Fachliche Anleitung, Qualifizierung und Begleitung von Menschen mit Behinderungen im Arbeitsbereich Küche

Förderung der individuellen Fähigkeiten und der beruflichen Teilhabe der Beschäftigten

Dokumentation und Mitwirkung bei der Umsetzung der Teilhabeplanung

Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher und arbeitsschutzrechtlicher Vorschriften sowie Durchführung von Belehrungen

Übernahme der Funktion der Abwesenheitsvertretung der Küchenleitung sowie Unterstützung bei organisatorischen und administrativen Aufgaben

Profil

eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit Berufserfahrung

Flexibilität bei zusätzlichen Aufträgen auch am Wochenende

positiver Umgang mit Menschen mit geistiger und körperlicher Behinderung

Sonderpädagogische Zusatzausbildung erwünscht

PKW-Führerschein

Bereitschaft zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

Benefits

eine Anstellung zu 80% bis 100% einer Vollbeschäftigung, das sind aktuell 31,2 bis 39 Stunden in der Woche, zunächst befristet für 2 Jahre, mit der Option der Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis

Vergütung nach AVR Diakonie Mitteldeutschland (min. 2.866,03 brutto*)

Betriebliche Altersvorsorge

Kinderzuschlag

Jahressonderzahlung

31 Tage Urlaub

Nutzung des VMT-Jobtickets

einen sicheren Arbeitsplatz sowie viele Gestaltungsmöglichkeiten bei einem der größten gemeinnützigen Arbeitgeber der Region

regelmäßige Fallbesprechungen

gezielte Personalentwicklung zur Weiterentwicklung Ihrer Fachlichkeit

Freuen Sie sich auf die Mitarbeit in einem breit aufgestellten Unternehmen, das einen ausgezeichneten Ruf in und um Erfurt genießt. Begeisterungsfähigkeit gehört neben Professionalität zum wichtigsten Handwerkszeug unserer 450 Mitarbeiter*innen, deren berufliches Selbstverständnis sich eng an unserem christlichen Leitbild orientiert. Bei uns sind Sie herzlich willkommen!

*EG 7 ohne Berufserfahrung bei 80%

Kennziffer:

33/2026

Unternehmen:

Christophoruswerk Erfurt gGmbH

Umfang:

Teilzeit, Vollzeit

Tätigkeitsfeld:

Hauptwerkstatt

Arbeitsort:

Walter-Gropius-Straße 1

99085 Erfurt

Beschäftigung ab:

sofort

Christophoruswerk Erfurt gGmbH

Personalabteilung