Restaurantleiter / Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) für unseren Wendelinushof in St. Wendel

Berufserfahrene/r

Restaurantleiter / Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) für unseren Wendelinushof in St. Wendel

in Vollzeit

Inhalt

Zu Ihren wichtigen Aufgaben gehören

Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf im gesamten Gastraum.

Disziplinarische und fachliche Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Service-Teams

Erstellung von Dienstplänen

Durchführung von Vorstellungsgesprächen, Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie regelmäßige Schulungen

Mitwirkung bei der Sortiments- und Preisgestaltung.

Überwachung und Bestellung der Warenbestände und Durchführung regelmäßiger Inventuren

Kommunikation und Abstimmung mit Lieferanten, externen Dienstleistern und Partnern.

Sicherstellung höchster Standards bei Service, Produktpräsentation und Sauberkeit

Strikte Überwachung und Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften (inkl. HACCP) und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Ihr Profil

abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich (z.B. Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau)

idealerweise Weiterbildung zum Betriebswirt, Fachwirt im Gastgwerbe oder vergleichbare Qualifikation

Erfahrung mit Kassensystemen und gängigen Office-Anwendungen

ausgeprägte Führungs- und Kommunikationskompetenz

stark ausgeprägtes Service- und Qualitätsbewusstsein

Erfahrung im Umgang mit Kunden

Erfahrung im Umgang mit Menschen mit Behinderung

selbständiges Arbeiten sowie Verantwortungs-bewusstsein

Führerschein Klasse B

vevio als Arbeitgeber

Bei uns steht immer der Mensch im Mittelpunkt

vevio ist ein modernes, innovatives Unternehmen mit einem vielseitigen Leistungsangebot. Seit ca. 50 Jahren begleiten wir Menschen mit Unterstützungsbedarf erfolgreich in den Bereichen Arbeit und Wohnen.

1975 gegründet, tragen heute in fünf Werken rund 1.400 Beschäftigte mit und ohne Unterstützungsbedarf dazu bei, vevio noch erfolgreicher und bekannter zu machen. vevio hat sich zur Aufgabe gemacht, Menschen mit Unterstützungsbedarf beruflich zu qualifizieren, ihre Persönlichkeit weiterzuentwickeln und ihnen somit ein Leben in weitgehender Normalität zu ermöglichen.

Wir bieten Ihnen

flexible Arbeitszeiten im Gleitzeitmodell in Vollzeit

Gehaltszahlung nach Tarif

Jahressonderzahlungen

30 Tage Urlaubsanspruch

umfangreiche Sozialleistungen und günstigere Zuordnung bei Kfz-Versicherung

Leasing-Konditionen für Fahrräder und E-Bikes

Mitarbeiterrabattsysteme

anspruchsvolle und vielseitige Aufgabenstellung in einem motivierten und professionellen Team

ein Arbeitsumfeld, in dem Wertschätzung und offene Kommunikation großgeschrieben werden

Betriebsärztlicher Dienst

kostenlose Parkplätze an unseren Standorten

Kantine

Stelle ist 24 Monate, befristet

Bewerbungsschluss: 07.06.2025

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